Quảng Nam: 10 người ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, 1 ca tử vong, nghi ngộ độc Botulinum

Bệnh viện Chợ Rẫy thông tin vừa cử đội chuyên gia của bệnh viện mang thuốc giải độc đi cứu 10 người bị ngộ độc cá chép ủ chua tại Quảng Nam.

Sau khi hội chẩn trực tuyến giữa hai bệnh viện, các bác sĩ phía Bệnh viện Chợ Rẫy đã nghĩ nhiều đến vấn đề ngộ độc Botulinum đối với các trường hợp này.

Trước tình hình trên, Giám đốc bệnh viện Chợ Rẫy đã quyết định cử các chuyên gia hàng đầu về chống độc và hồi sức gồm: TS.BS Lê Quốc Hùng – Trưởng khoa Bệnh Nhiệt đới, BSCK2 Trần Thanh Linh - Trưởng khoa Hồi sức Cấp cứu cùng dược sĩ Nguyễn Trọng Lộc (khoa Dược) đến trực tiếp tại bệnh viện đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam để cùng phối hợp điều trị bệnh nhân.

Đội hỗ trợ của Bệnh viện Chợ Rẫy trực tiếp mang 5 lọc thuốc Botulism Antitoxin Heptavalent (BAT) dùng giải ngộ độc tố Clostridium Botulinum, đây là một loại thuốc rất hiếm.

Quảng Nam: 10 người ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, 1 ca tử vong, nghi ngộ độc Botulinum
TS.BS Lê Quốc Hùng – Trưởng khoa Bệnh Nhiệt đới, BSCK2 Trần Thanh Linh - Trưởng khoa Hồi sức Cấp cứu, Bệnh viện Chợ Rẫy thăm khám cho bệnh nhân ngộ độc.

Thông tin ban đầu cho biết, chùm ca bệnh thứ nhất 5 người, gồm: 3 nữ, 2 nam ở xã Phước Đức, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam. Cả 5 người cùng ăn món cá chép muối ủ chua vào ngày 5/3/2023. Sau khi ăn từ 12h-24h, tất cả đều có triệu chứng đau bụng, nôn ói, mệt, yếu dần tay chân và phải nhập Bệnh viện Đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam. Sau 3 ngày điều trị, 1 ca bệnh nhân nữ 40 tuổi đã tử vong, 4 ca còn lại tình trạng hiện tại tạm ổn.

Chùm ca bệnh thứ hai là bệnh nhân nữ, sinh năm 1986, ở xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam. Bệnh nhân ăn cá chép muối ủ chua vào ngày 14/3/2023. Sau 1 ngày, bệnh nhân nôn ói nhiều, yếu dần tay chân, phải nhập Bệnh viện đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam. Đến ngày 16/3/2023, bệnh nhân suy hô hấp, thở máy đến nay.

Chùm ca bệnh thứ ba là 4 người trong cùng một gia đình, gồm 3 nam, 1 nữ ở xã Phước Kiên, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam. Ngày 16/3/2023 cả gia đình ăn cá chép muối ủ chua, đến 17/3/2023 nôn ói nhiều, mệt, nhập Bệnh viện đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam. Đến ngày hôm qua (18/3/2023), 2 bệnh nhân liệt tứ chi, suy hô hấp, phải thở máy, 2 bệnh nhân còn lại (1 bé trai 12 tuổi và 1 nữ 24 tuổi) mệt đừ, yếu nhẹ tứ chi, sức cơ 4/5-5/5, tự thở được.

Quảng Nam: 10 người ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, 1 ca tử vong, nghi ngộ độc Botulinum
Các bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy phối hợp với Bệnh viện Đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam tập trung cứu bệnh nhân ngộ độc.

Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân và làm việc với Sở Y tế tỉnh Quảng Nam, các bác sĩ nhận định ban đầu là, cả 3 chùm ca bệnh đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua. Trong quá trình chế biến loại thức ăn này còn bỏ vào hộp thủy tinh đóng kín, sau 2-3 tuần mới lấy ra ăn (tạo điều kiện yếm khí cho vi khuẩn Clostridium Botulinum phát triển. Sau ăn ≤ 24 giờ đều có triệu chứng rối loạn tiêu hóa kèm yếu tứ chi tăng dần. Những trường hợp nặng đều dẫn tới suy hô hấp do liệt cơ phải thở máy. Tuy nhiên, tất cả đều tỉnh, tiếp xúc được.

Với đầy đủ các tiêu chuẩn về lâm sàng và dịch tễ, các bác sĩ của Bệnh viện Chợ Rẫy đã đưa ra chẩn đoán đối với các chùm ca bệnh trên là ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua. Với chẩn đoán trên, 3 bệnh nhân nặng đang thở máy (1 nữ, 2 nam) được chỉ định dùng ngay thuốc giải ngộ độc tố Clostridium Botulinum.

Đến 18 giờ 30 phút ngày 18/3/2023, kết quả xét nghiệm cấy mẫu cá muối ủ chua do Viện Pasteur Nha Trang thực hiện đã xác định dương tính với Clostridium Botulinum type E.

Về hướng điều trị, 3 bệnh nhân nặng thở máy, mỗi người truyền 1 lọ BAT, theo dõi sát phản vệ trong và sau truyền. Theo dõi sát biến chứng loạn nhịp tim và săn sóc bệnh nhân thở máy.

Hai bệnh nhân còn lại tiếp tục theo dõi sát tình trạng yếu liệt của bệnh nhân để quyết định có sử dụng BAT hay không.

Ê-kip của Bệnh viện Chợ Rẫy đã tham vấn hướng điều trị cho các bệnh nhân. Đồng thời, đề nghị ngành y tế địa phương khẩn trương thông báo cho người dân trên địa bàn huyện tỉnh, ngăn chặn khả năng có người bị ngộ độc tiếp theo do ăn phải thực phẩm này. Đặc biệt đề nghị phối hợp với các cơ quan hữu trách tìm nguồn nhiễm do 3 chùm ca bệnh ở 3 xã cách nhau khoảng 100km./.

PV

Có thể bạn quan tâm

48 người ngộ độc khi sau ăn tiệc cưới ở Quảng Trị: Thủ phạm là chủng khuẩn Bacillus cereus

48 người ngộ độc khi sau ăn tiệc cưới ở Quảng Trị: Thủ phạm là chủng khuẩn Bacillus cereus

Sau khi dự tiệc cưới, 48 người ở Quảng Trị có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, một số người đau đầu, sốt nhẹ. Cơ quan chức năng xác định, đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi ngờ do nhiễm nhiều loài vi khuẩn có khả năng gây ngộ độc.
Lâm Đồng: 15 người bị ngộ độc sau khi ăn nấm rừng tại huyện Di Linh

Lâm Đồng: 15 người bị ngộ độc sau khi ăn nấm rừng tại huyện Di Linh

Sau khi chế biến và ăn nấm rừng, 15 người dân tại xã Sơn Điền xuất hiện tình trạng nôn ói, đi ngoài liên tục. Sau khi được các bác sĩ chẩn đoán và điều trị tại bệnh viện, những người bị các triệu chứng trên không có trường hợp nguy kịch, 5 người đã được xuất viện.
Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm do độc tố của Clostridium botulinum như thế nào?

Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm do độc tố của Clostridium botulinum như thế nào?

Clostridium botulinum (C.botulinum) là một vi khuẩn hình que, gram dương, sống kỵ khí tuyệt đối, sinh bào tử, gây bệnh bằng ngoại độc tố.

Các tin khác

Nhiều người còn chủ quan các bệnh về mạch máu gây biến chứng nguy hiểm

Nhiều người còn chủ quan các bệnh về mạch máu gây biến chứng nguy hiểm

Hiện nay, mô hình bệnh tật liên quan đến mạch máu rất đa dạng, liên quan đến nhiều chuyên ngành khác nhau như: tim mạch, nội tiết, lão khoa. Tuy nhiên, nhiều người chủ quan, chưa chú trọng phòng ngừa và không thăm khám, điều trị kịp thời dẫn đến loét chi, hoại tử, thậm chí biến chứng nguy hiểm.
Bệnh dịch COVID-19 được chuyển từ bệnh truyền nhiễm nhóm A xuống nhóm B

Bệnh dịch COVID-19 được chuyển từ bệnh truyền nhiễm nhóm A xuống nhóm B

Chiều 3/6, tại Phiên họp thứ 20 Ban chỉ đạo Quốc gia phòng, chống dịch COVID-19, Bộ Y tế (Cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo Quốc gia) báo cáo về công tác phòng, chống dịch COVID-19. Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng, chống dịch COVID-19 thống nhất chuyển bệnh COVID-19 từ bệnh truyền nhiễm nhóm A sang bệnh truyền nhiễm nhóm B
Đắk Lắk: 6 người nhập viện do ăn nấm mọc từ xác nhộng ve sầu

Đắk Lắk: 6 người nhập viện do ăn nấm mọc từ xác nhộng ve sầu

Những ngày qua, rộ lên thông tin nấm mọc từ xác nhộng ve sầu bổ dưỡng như đông trùng hạ thảo. Nhiều người ở Đắk Lắk đào về bán và nấu ăn, gây ra 2 vụ ngộ độc.
Hàng ngàn ca bệnh Tay-Chân-Miệng, đã có bệnh nhi tử vong

Hàng ngàn ca bệnh Tay-Chân-Miệng, đã có bệnh nhi tử vong

Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM) cho biết, vừa qua, các bác sĩ đã nỗ lực cứu chữa một trường hợp nghi mắc bệnh tay chân miệng, nhưng tình trạng quá nặng, bệnh nhi đã tử vong vào ngày 31/5.
Điện Biên xuất hiện 3 ổ dịch bệnh than: Bộ Y tế yêu cầu theo dõi chặt sức khỏe những người liên quan

Điện Biên xuất hiện 3 ổ dịch bệnh than: Bộ Y tế yêu cầu theo dõi chặt sức khỏe những người liên quan

Chiều 2/6, Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế cho biết từ 5/5 - 30/5/2023 tại huyện Tủa Chùa (Điện Biên) ghi nhận 3 ổ dịch bệnh than thể da với 13 trường hợp mắc, hiện chưa ghi nhận trường hợp nào tử vong. Tất cả các trường hợp mắc đều có tiền sử dịch tễ liên quan đến giết mổ và ăn thịt trâu, bò.
48 người ngộ độc khi sau ăn tiệc cưới ở Quảng Trị: Thủ phạm là chủng khuẩn Bacillus cereus

48 người ngộ độc khi sau ăn tiệc cưới ở Quảng Trị: Thủ phạm là chủng khuẩn Bacillus cereus

Sau khi dự tiệc cưới, 48 người ở Quảng Trị có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, một số người đau đầu, sốt nhẹ. Cơ quan chức năng xác định, đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi ngờ do nhiễm nhiều loài vi khuẩn có khả năng gây ngộ độc.
Virus HMPV: kẻ thù thầm lặng nhưng nguy hiểm

Virus HMPV: kẻ thù thầm lặng nhưng nguy hiểm

Theo hệ thống giám sát virus đường hô hấp của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), các trường hợp nhiễm metapneumovirus, hay HMPV, tăng đột biến vào mùa xuân năm nay.
Hạt bụi mịn trong không khí có thể gây đau tim đột ngột

Hạt bụi mịn trong không khí có thể gây đau tim đột ngột

Một nghiên cứu đăng trên tạp chí The Lancet Public Health, sử dụng dữ liệu thu thập trong gần 1 thập kỷ tại Singapore cho thấy, nồng độ các hạt nhỏ trong không khí tăng lên có thể gây ra các cơn ngừng tim.
Phụ nữ mang thai cần sàng lọc trước sinh bệnh Thalassemia để can thiệp hợp lý

Phụ nữ mang thai cần sàng lọc trước sinh bệnh Thalassemia để can thiệp hợp lý

Bệnh Thalassemia là bệnh thiếu máu tan máu di truyền, nghĩa là thai có thể thừa hưởng bệnh này từ bố hoặc mẹ. Bệnh này có hai thể là alpha và beta Thalassemia. Tỷ lệ người mang gene Thalassemia ở Việt Nam là khoảng 3% dân số.
Bộ Y tế triển khai chiến dịch cho trẻ uống Vitamin A đợt 1 trên toàn quốc từ 1/6

Bộ Y tế triển khai chiến dịch cho trẻ uống Vitamin A đợt 1 trên toàn quốc từ 1/6

Bộ Y tế tổ chức Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 1 cho trẻ em bắt đầu từ ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6.
Tầm quan trọng của việc rèn dạy Kỹ năng sống, kỹ năng sinh tồn cho trẻ

Tầm quan trọng của việc rèn dạy Kỹ năng sống, kỹ năng sinh tồn cho trẻ

Kỹ năng sống, kỹ năng sinh tồn ngày càng trở nên cần thiết và quan trọng đối với quá trình phát triển toàn diện của trẻ em. Đây chính là “liều vắc xin” bảo vệ trẻ em trong thế giới nhiều biến động và bất trắc. Vậy hãy trang bị sớm cho trẻ.
Uống chè xanh đúng cách mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe

Uống chè xanh đúng cách mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe

Chè xanh là loại đồ uống quen thuộc được nhiều người yêu thích, tuy nhiên uống chè xanh đúng cách thì không phải ai cũng biết. Uống chè xanh đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe nhưng nếu uống không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe.
Nguy cơ bệnh tim mạch tăng cao vào thời kỳ mãn kinh ở phụ nữ

Nguy cơ bệnh tim mạch tăng cao vào thời kỳ mãn kinh ở phụ nữ

Theo Hội tim mạch Mỹ (AHA), bốc hỏa và đổ mồ hôi vào ban đêm là những triệu chứng đặc trưng của thời kỳ mãn kinh. Nhưng có một vấn đề khác xảy ra với phụ nữ bước vào độ tuổi cuối 40 và đầu 50 mà họ có thể không nhận biết được, đó là gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Những món canh mát gan, thanh nhiệt giải độc trong mùa hè

Những món canh mát gan, thanh nhiệt giải độc trong mùa hè

Mùa hè oi bức nóng nực các bà nội trợ thường phải đắn đo xem phải nấu món canh gì vừa ngon, vừa giải nhiệt cho các thành viên trong gia đình mình. Dưới đây là 5 món canh mát gan, thanh nhiệt giải độc cực tốt trong mùa hè.
Vi khuẩn gây ngộ độc Botulinum tấn công cơ thể như thế nào?

Vi khuẩn gây ngộ độc Botulinum tấn công cơ thể như thế nào?

Thời gian ủ bệnh do ngộ độc do Clostridium botulinum kéo dài từ 8 - 10 tiếng đồng hồ, nhưng cũng có trường hợp chỉ trong 4 tiếng.
Xem thêm
Bộ Y tế đình chỉ, thu hồi lô thuốc Myomethol do vi phạm chất lượng

Bộ Y tế đình chỉ, thu hồi lô thuốc Myomethol do vi phạm chất lượng

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có văn bản đình chỉ lưu hành toàn quốc, thu hồi toàn bộ mặt hàng thuốc Myomethol có số đăng ký: VN-17397-13.
Bộ Y tế: Cảnh báo việc giả mạo bác sĩ quảng cáo thực phẩm chức năng là thuốc

Bộ Y tế: Cảnh báo việc giả mạo bác sĩ quảng cáo thực phẩm chức năng là thuốc

Ngày 23-5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo về việc mạo danh các bác sĩ, quảng cáo thực phẩm chức năng là thuốc chữa bệnh để bán sản phẩm.
Đề nghị WHO tìm kiếm nguồn hỗ trợ thuốc giải độc botulinum cho Việt Nam

Đề nghị WHO tìm kiếm nguồn hỗ trợ thuốc giải độc botulinum cho Việt Nam

Ngày 23-5, Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) thông tin đã trao đổi và làm việc với Tổ chức Y tế thế giới (WHO), và WHO đang tìm kiếm nguồn hỗ trợ khẩn cấp thuốc giải độc botulinum cho Việt Nam.
Bắc Ninh: Xử phạt hành chính gần 300 triệu đồng với 2 phòng khám có nhiều vi phạm

Bắc Ninh: Xử phạt hành chính gần 300 triệu đồng với 2 phòng khám có nhiều vi phạm

Thanh tra sở Y tế tỉnh Bắc Ninh cho biết vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính với Phòng khám Đa khoa quốc tế Nhân Ái, địa chỉ tại số 170 đường Nguyễn Văn Cừ, phường Võ Cường, TP Bắc Ninh (Bắc Ninh) với số tiền 136 triệu đồng. Trước đó, Phòng khám đa khoa Thành Đô bị xử phạt hành chính 152 triệu đồng. Cả 2 đều bị phạt do loạt sai phạm trong quá trình hoạt động.
Khẩn trương xây dựng Luật Trang thiết bị y tế

Khẩn trương xây dựng Luật Trang thiết bị y tế

Tại hội nghị Hướng dẫn triển khai Nghị định 07/NĐ-CP ngày 3/3/2023 và Nghị quyết 30/NQ-CP ngày 4/3/2023 của Chính phủ do Bộ Y tế tổ chức ngày 10/3, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên khẳng định Nghị định 07/NĐ-CP ngày 03/3/2023 và Nghị quyết 30/NQ-CP ngày 4/3/2023 của Chính phủ hết sức quan trọng, bước đầu tháo gỡ, giải quyết nhiều khó khăn, vướng mắc tình trạng thiếu thuốc, trang thiết bị y tế, vật tư y tế của các cơ sở y tế.
Chính thức ban hành văn bản

Chính thức ban hành văn bản 'cởi trói' cho bệnh viện

Chính phủ vừa ban hành nghị định 07 sửa đổi, bổ sung nghị định 98 và nghị quyết 30 sửa đổi nghị quyết 144. Điều này được kỳ vọng sẽ "cởi trói" cho ngành y tế
Hà Nội: Đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao theo chuẩn khu vực, quốc tế

Hà Nội: Đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao theo chuẩn khu vực, quốc tế

Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 4907/QĐ-UBND phê duyệt Đề án “Phát triển chương trình đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao theo tiêu chuẩn quốc gia và kiểm định các trường đại học Đông Nam Á”.
Hà Nội: Gắn kết giáo dục nghề nghiệp Thủ đô với thị trường lao động năm 2022

Hà Nội: Gắn kết giáo dục nghề nghiệp Thủ đô với thị trường lao động năm 2022

Sở Lao động - Thương binh và Xã hội ban hành Kế hoạch Tổ chức Hội nghị gắn kết giáo dục nghề nghiệp Thủ đô với thị trường lao động năm 2022 tại Trung tâm Văn hóa Thông tin và Thể thao quận Bắc Từ Liêm, đường Võ Quý Huân, phường Phúc Diễn, quận Bắc Từ Liêm, thành phố Hà Nội chức từ 7h30 - 12h00 ngày 11/12/2022.
Lao động Việt có tay nghề có thể nhận mức lương lên tới 3.500 Euro/tháng

Lao động Việt có tay nghề có thể nhận mức lương lên tới 3.500 Euro/tháng

Chương trình “Hand in Hand for International Talents” nhằm mục đích thí điểm tuyển chọn đưa người lao động Việt Nam đã tốt nghiệp trình độ Cao đẳng trở lên, có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm trong ngành đã được đào tạo gồm: công nghệ thông tin, kỹ thuật điện tử, kỹ thuật chế biến món ăn, quản trị nhà hàng, khách sạn sang làm việc tại CHLB Đức.
Hơn 3.480 doanh nghiệp ở Đồng Nai chưa đóng bảo hiểm cho người lao động

Hơn 3.480 doanh nghiệp ở Đồng Nai chưa đóng bảo hiểm cho người lao động

Theo Bảo hiểm xã hội (BHXH) tỉnh Đồng Nai cho biết, địa phương này còn 3.480 doanh nghiệp chưa tham gia bảo hiểm y tế (BHYT), bảo hiểm thất nghiệp (BHTN), BHXH cho người lao động.
Khách hàng

Khách hàng 'tố' sản phẩm của Manulife và SCB: Chuyển đơn lên Bộ Công an

Vụ việc liên quan đến đơn tố giác Ngân hàng SCB đang được Cục C03, Bộ Công an thụ lý nên Công an TP.HCM sẽ phối hợp xác minh, chuyển giao theo quy định.
Tình tiết vụ hơn 30 đơn tố cáo SCB và Manulife bán bảo hiểm nhân thọ gây mất tiền?

Tình tiết vụ hơn 30 đơn tố cáo SCB và Manulife bán bảo hiểm nhân thọ gây mất tiền?

ác đơn tố cáo được phía công an tiếp nhận và sẽ được chuyển đến cơ quan có thẩm quyền xem xét, giải quyết sau khi được phân loại.
Bộ Y tế công bố Chế độ phụ cấp ưu đãi theo nghề cho nhân viên y tế

Bộ Y tế công bố Chế độ phụ cấp ưu đãi theo nghề cho nhân viên y tế

Bộ Y tế vừa công bố Chế độ phụ cấp ưu đãi theo nghề cho nhân viên y tế tại Nghị định số 05/2023/NĐ-CP và một số văn bản liên quan.
Thứ trưởng Bộ Lao động – TBXH Lê Văn Thanh: Đảm bảo chế độ hỗ trợ nạn nhân tai nạn lao động

Thứ trưởng Bộ Lao động – TBXH Lê Văn Thanh: Đảm bảo chế độ hỗ trợ nạn nhân tai nạn lao động

Hưởng ứng Tháng hành động về An toàn vệ sinh lao động năm 2023, ngày 16/6, Thứ trưởng Bộ Lao động – TBXH Lê Văn Thanh và đoàn công tác đã tới thăm, tặng quà một số nạn nhân, gia đình nạn nhân bị TNLĐ, bệnh nghề nghiệp trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Xin trả lại hơn 2.800 tỷ đồng tiền ngân sách, Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội nói gì?

Xin trả lại hơn 2.800 tỷ đồng tiền ngân sách, Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội nói gì?

Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội (LĐ-TB&XH) vừa báo cáo Chính phủ và phương án xử lý số tiền hỗ trợ công nhân thuê nhà trọ chưa giải ngân hết. Gói hỗ trợ công nhân thuê nhà trọ được thực hiện theo Nghị quyết 43/2022/QH15 của Quốc hội và Nghị quyết 11/NQ-CP của Chính phủ.