Quảng Ngãi: Lý Sơn vào mùa ươm vàng trắng

Cập nhật: 10:32 | 04/12/2020
Tỏi Lý Sơn được ví là "vàng trắng". Những ngày đầu tháng 12 này, cư dân Lý Sơn đang bắt đầu công việc gieo từng tép "vàng trắng" vào đất.    

Những ngày này, tranh thủ thời tiết nắng ráo, nông dân Lý Sơn (Quảng Ngãi) vừa cải tạo lại đất bị mưa bão cuốn trôi, vừa khẩn trương xuống giống sản xuất vụ tỏi đông xuân 2020 - 2021 theo lịch thời vụ.

Ông Trương Trung (ở thôn Đông, xã An Hải) cho biết đã hoàn thành việc cải tạo lại gần 2 sào đất trồng tỏi tại cánh đồng Sân Bay để xuống giống vụ mới theo kế hoạch. Vụ tỏi này ông phải đầu tư nhiều hơn những niên vụ trước, bởi thiệt hại do mưa bão gây ra.

“Năm nay mưa bão liên miên nên việc làm ăn của nông dân gặp khó, hành mất mùa, tỏi củ rớt giá nên ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống, sản xuất của nông dân. Cầu mong thời tiết thuận lợi để vụ tỏi mới được mùa, được giá, nông dân chúng tôi có tiền trả nợ, trang trải cuộc sống”, ông Trung bộc bạch.

quang ngai ly son vao mua uom vang trang

Loại đất và cát trắng đặc trưng chính là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc biệt của tỏi Lý Sơn

Còn tại cánh đồng Đá ở thôn Tây, xã An Hải, gần 3/10 ha đất trồng tỏi đã hoàn thành việc xuống giống sản xuất vụ tỏi mới. Ông Võ Kỳ (ở thôn Tây, xã An Vĩnh) cho biết vụ tỏi này xuống giống trễ hơn mọi năm bởi ảnh hưởng của mưa bão. Hiện nay để sản xuất vụ tỏi mới, nông dân phải đầu tư từ 5 - 7 triệu đồng/sào mua phân bón, cát trắng cải tạo đất, đó là chưa kể chi phí mua tỏi giống.

quang ngai ly son vao mua uom vang trang

Mỗi khối cát trắng giờ có giá lên đến 180.000 đồng.

Cứ sau mỗi năm, người dân lại phải thay đất và cát. Dưới trời nắng gắt, những người nông dân miệt mài san nền ruộng, dùng đầm nện đất phẳng lì sau đó rải một vài lớp đất mầu trộn mùn (thường là đất đỏ bazan đào trên núi) và cuối cùng là lớp cát trắng khai thác ngoài biển Lý Sơn. Đây cũng là chất đất làm cho hành và tỏi ở Lý Sơn có hương vị đặc biệt mà không nơi đâu có được.

quang ngai ly son vao mua uom vang trang

Hàng năm, người trồng tỏi Lý Sơn xuống giống khoảng 300 hecta.    

Ông Võ Kỳ nhẩm tính: “Mỗi sào đất để trồng tỏi phải mua bổ sung từ 4 - 5 m3 cát trắng, hiện giá cát trắng là 180.000 đồng/m3. Riêng tiền đầu tư mua cát trắng đã tốn cả triệu chứ ít đâu. Mưa bão đã lấy đi tất cả, giờ chúng tôi chỉ trông chờ vào vụ tỏi này”.

Mỗi năm nông dân Lý Sơn chỉ gieo trồng được một vụ tỏi và 4 vụ hành cùng cây xen canh gối vụ, do đó việc sản xuất vụ tỏi được nông dân địa phương quan tâm chú trọng.

Chủ tịch UBND H.Lý Sơn Nguyễn Quốc Việt cho biết: “Theo lịch thời vụ, thời điểm này nông dân phải cơ bản hoàn thành việc xuống giống sản xuất trên 330 ha tỏi vụ đông xuân, nhưng năm nay do mưa bão dồn dập nên ảnh hưởng đến sản xuất của bà con. Huyện đang động viên nông dân nỗ lực vượt khó, khẩn trương hoàn thành sản xuất vụ tỏi theo kế hoạch đề ra”.

Nguyên Khoa

  • Xin chờ trong giây lát...